Selasa, 12 Mac 2013

Sup Rumpai Laut

BAHAN-BAHAN

  • air secukupnya
  • RumPai Laut(direndam dan dicuci)..toskan
  • 6 ulas bawang putih ditumbuk
  • 4 ulas bawang putih diketuk
  • 1 biji bawang besar(biar camtu je)
  • kiub ayam
  • sedikit isi ayam dicincang(nak guna udang pun boleh)
  • telur dua biji
  • sedikit halia diketuk
  • Tomato(nak letak apa2 sayur pun boleh)
  • bawang putih dan merah goreng(optional)
  • Daun Sup
  • sedikit batang celery dihiris
  • sedikit minyak masak untuk menumis

CARA-CARA MEMBUATNYA

  1. Tumiskan bawang bawang putih yang ditumbuk dan diketuk setelah naik bau
  2. masukkan sedikit halia.
  3. masukkan isi ayam
  4. bila isi ayam dah hampir masak masukkan telur
  5. Bila dah agak garing isi ayam dan telur masukkan air dan juga bawang besar
  6. bila dah mendidih masukkan batang celery dan rumpai laut
  7. Akhir sekali baru masukkan tomato,bawang goreng dan juga daun sup.

Tiada ulasan: